武汉市醉江月饮食服务有限公司江夏醉江月度假村
企业简介
  武汉市醉江月饮食服务有限公司简介武汉市醉江月饮食服务有限公司创立于1997年,是武汉新字号餐饮酒店中的知名品牌,现拥有街道口店、青山店、醉江月度假村共3家分店,营业面积25000多平方米,一次性接待宾客3000人以上,固定资产达5000余万元。公司始终坚持“真真正正、百姓美食”的经营理念,以建百年老店为目标。先后被评为“中华餐饮名店”、“湖北餐饮名店”、“鄂菜特色餐饮名店”、“全国进城务工青年先进集体”“湖北省消费者满意单位”、“武汉人喜爱的餐饮名店”、“武汉市信用企业”等。“醉江月”被授予湖北省。公司挖掘荆楚饮食文化的精深内涵,开拓创新,借鉴引进粤、川、扬菜之精华,与传统鄂菜进行有机结合,开发出众多颇具特色的“醉江月新派鄂菜招牌菜”。公司多次参加全国烹饪大赛,先后有30个精品菜肴被评为中国名菜、湖北名菜、江城名菜,多次荣获国内外各项大奖。2003年在全国第十三届厨师节上“楚才宴”被评为“中国名宴”,“醉月纸包骨”和“昭君琵琶鸭”被评为“中国名菜”;2005年第十五届全国厨师节上由中国烹饪大师、董事长苏忠高先生领衔设计制作的“开元生肖宴”获宴席创新金奖,并获得“中华金厨奖”人才培育贡献奖;2006年在届中国餐饮业博览会上“脆皮蒜香鸡”和“南郡肥鱼衰衣元”被评为“中国名菜”,“金汤杏菇赛鲍鱼”入选2008北京奥运会推荐食谱。在精神文明建设和物质文明建设中,公司成立了党总支、工会组织,公司被评为“武昌区文明单位”、武汉市“双比双争”先进基层党组织。坚持“员工、顾客”的管理理念,开展吴天祥小组活动,工会被评为湖北省“双爱双评”先进单位、武汉市三民主管理单位、武汉市商业诚信先进企业等荣誉称号。 醉江月度假村坐落在青龙山路319号,占地面积80余亩,设客房89间,餐位800人,是一家具有三水平的度假村,度假村从业人员120人。武汉市醉江月度假村简介WuHan ZuiJiangYu Resorts Houtel Synopsis醉江月度假村是武汉市醉江月饮食服务有限公司投资3000多万元兴建的准四酒店。占地62.8亩建筑面积14000平方米,它坐落于武汉市江夏区青龙山森林公园内,建筑风格以苏州园林式为主题,并融入了江南的人文气息,既有苏州园林的别致细腻、又有江南风景的清幽写意,度假村内玉树苍翠环绕,晓风杨柳轻渡;奇石假山独具匠心,小桥下鱼戏莲叶间…… 度假村内建有风格独特的九栋别墅,别墅内仿古的明清家具、古玩、字画无不透露出浓浓的文化底蕴;90间三标准客房舒适温馨。您可隔窗观池塘月色也可在和风穿堂的四合院石凳上小坐,天籁的虫语蛙鸣会让您在久违清静里归心养心。餐厅可容纳800人同时进餐,豪华多功能厅为你提供多种商务平台,容纳100人和50人的小会议室可供不同会议需求。
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